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Trockenfleisch und Fisch selber machen - Jerky und andere getrocknete Leckereien [E-Book]
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Lerne, wie du Trockenfleisch & Fisch selber herstellst. Wir führen dich Schritt-für-Schritt durch die Herstellung, geben dir dutzende Rezepte mit auf deinen Weg und machen dich so zum Jerky-Champion!
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Umfangreicher Basisteil
Grundwissen
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Welches Fleisch nehmen?
Zutatenwahl
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Hygiene & Co.
Das musst du wissen
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Rind, Schwein & Geflügel
Dutzende Rezepte
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Fisch & Meeresfrüchte
Dutzende Rezepte
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